2009年10月20日
築地・江戸前穴子丼
今回も1ヶ月ほど前のレポート。
築地の場内人気店「高はし」です。

混雑してはいますが、行列を作っている寿司店ほどではありません。
ある意味「穴場」かも・・・・。
この店では、お刺し身や焼き魚、煮魚など、その日のお薦めの魚を使ったメニュー、どれを食べても美味しいのですが、日のオーダーは「あなご丼」。もちろんビール付き。

ふっくらと、そして、しっかりとしたしょうゆ味ながらも、濃すぎず、ほんのり甘いかえしで煮付けられたあなごは口の中でとろけるようです。
丼に添えられているさといもの煮つけやお新香はビールのお供にピッタリ!
。
朝から贅沢をした食事でした。
築地の場内人気店「高はし」です。
混雑してはいますが、行列を作っている寿司店ほどではありません。
ある意味「穴場」かも・・・・。
この店では、お刺し身や焼き魚、煮魚など、その日のお薦めの魚を使ったメニュー、どれを食べても美味しいのですが、日のオーダーは「あなご丼」。もちろんビール付き。
ふっくらと、そして、しっかりとしたしょうゆ味ながらも、濃すぎず、ほんのり甘いかえしで煮付けられたあなごは口の中でとろけるようです。
丼に添えられているさといもの煮つけやお新香はビールのお供にピッタリ!
。朝から贅沢をした食事でした。
2009年10月12日
用賀・愛される中華料理店
今回は、初めての地、世田谷の「用賀」へ。
今回、訪れたのは,ごくありふれた、所謂「街の中華料理屋さん」。
何でも友人が「知人から聞いたんだけど、この店のラーメンはうまいらしいから、一緒に行こう・・・」と言われていたのですが、そんな噂を聞くと一人でも行ってみたくなるもんです。
そこで、仕事の合い間を見て寄ってました。

地下鉄・新玉川線用賀駅から歩くと5分くらいでしょうか?。商店街のハズレと言うか、住宅地の境と言うか、微妙なエリアにその店はあります。
私が入店したのは12時10分ほど前。まだ数人の客しかいませんでした。
オーダーは塩ラーメンと半ライス。

期待していた「澄んだスープ」ではありませんでした。しかし、見た目ほどしつこくなく、アッサリ感があります。青ネギがたっぷりトッピングされているのも嬉しいです。店は30代後半?(違ったら失礼)の女性が切り盛りしていて雰囲気も愛想も良く、人気店なのが分かる気がします。
12時を過ぎ、塩ラーメンを食べていると、いつの間にか店内は混雑。
やはり、地元で愛されるお店、そして「美味しい」という噂でこの店目当てに通うお客さんもいるようです。
私のウチからは交通の便がイマイチですが、近くに来た折には、もう一度立ち寄り、いろいろなメニューを試してみたい店です。
今回、訪れたのは,ごくありふれた、所謂「街の中華料理屋さん」。
何でも友人が「知人から聞いたんだけど、この店のラーメンはうまいらしいから、一緒に行こう・・・」と言われていたのですが、そんな噂を聞くと一人でも行ってみたくなるもんです。
そこで、仕事の合い間を見て寄ってました。
地下鉄・新玉川線用賀駅から歩くと5分くらいでしょうか?。商店街のハズレと言うか、住宅地の境と言うか、微妙なエリアにその店はあります。
私が入店したのは12時10分ほど前。まだ数人の客しかいませんでした。
オーダーは塩ラーメンと半ライス。
期待していた「澄んだスープ」ではありませんでした。しかし、見た目ほどしつこくなく、アッサリ感があります。青ネギがたっぷりトッピングされているのも嬉しいです。店は30代後半?(違ったら失礼)の女性が切り盛りしていて雰囲気も愛想も良く、人気店なのが分かる気がします。
12時を過ぎ、塩ラーメンを食べていると、いつの間にか店内は混雑。
やはり、地元で愛されるお店、そして「美味しい」という噂でこの店目当てに通うお客さんもいるようです。
私のウチからは交通の便がイマイチですが、近くに来た折には、もう一度立ち寄り、いろいろなメニューを試してみたい店です。
2009年10月10日
蒲田・豪快なカレー
今回のレポートは、以前にも何度か登場している、京急蒲田駅に程近い、煮込み専門店「片桐」のランチ。
先月末頃に顔を出した時のレポートです。

いくらか涼しくなってきたので、今回は体の中から温まりそうな「カレーライス」をオーダーしました。
以前にご紹介した「煮込みハンバーグ」もそうですが、「煮込む」ことを得意としているだけあって、カレーも「煮込み方」が上手なのではないか・・・・?と推測もあったものですから。

盛り付けの姿にはこだわらない、豪快な「カレーライス」です。
辛さは控え目ですが、コクがある感じの「まろやか」なカレーです。
そして「定食の定番」味噌汁もついて500円。ワンコインです!。それに、福神漬けとらっきょうが食べ放題なのも嬉しいサービスです。
煮込みハンバーグもそうでしたが、味とボリューム、そして値段の「コストパフォーマンス」は最高の店です。
先月末頃に顔を出した時のレポートです。
いくらか涼しくなってきたので、今回は体の中から温まりそうな「カレーライス」をオーダーしました。
以前にご紹介した「煮込みハンバーグ」もそうですが、「煮込む」ことを得意としているだけあって、カレーも「煮込み方」が上手なのではないか・・・・?と推測もあったものですから。
盛り付けの姿にはこだわらない、豪快な「カレーライス」です。
辛さは控え目ですが、コクがある感じの「まろやか」なカレーです。
そして「定食の定番」味噌汁もついて500円。ワンコインです!。それに、福神漬けとらっきょうが食べ放題なのも嬉しいサービスです。
煮込みハンバーグもそうでしたが、味とボリューム、そして値段の「コストパフォーマンス」は最高の店です。

