東京”Ｂ”面ちどり足

築地から、カレーの紹介。

「鳥藤」と言う店で、本来は「鳥肉専門店」なのですが、ここのカレーは美味しいので・・・。




辛さはあまり感じません。
「まろやか」という表現がいいのでしょうか？。もちろん、カレーの味、風味はあるのですが辛さよりも「うまみ」が強く感じられるカレーです。
鳥肉専門店ですから、チキンベースのダシが利いているのでしょうか？。

辛いカレーがお好みの方にはイマイチだと思いますが、お味自体ＧＯＯＤ！です。
トッピングのチキンカツもやわらかくて、ちゃんと｢鶏の味」がするし、揚げたてを乗せてくれるので、とても美味しかったです。

さすが｢鳥肉専門卸問屋｣の食堂部です。